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Curtice Brothers: 真正天然醬料來到亞洲

Curtice Brothers屢獲殊榮的有機茄汁和辣椒茄汁
Curtice Brothers屢獲殊榮的有機茄汁和辣椒茄汁

Curtice Brothers品牌的傳承


Curtice Brothers擁有悠久的歷史,可追溯到1868年,當時創始人Edgar和Simeon在紐約羅徹斯特 (Rochester) 開始生產茄汁。公司很快就以其正宗的高品質產品聞名,這一傳統一直延續到今天。


現在總部設在奧地利的Curtic Brothers依然堅持一百多年前使其成為家喻戶曉的名字的原則——使用真正的有機成分和傳統烹飪方法。公司多樣化的產品陣容包括屢獲殊榮的茄汁、芥末和蛋黃醬,展示了其對工藝和傳統的致力。

Curtice Brothers天然醬料
Curtice Brothers天然醬料

中國茄汁和天然醬料市場機會

 

近年來,中國已成為全球最大和增長最快的茄汁市場之一。主要參與者如卡夫亨氏公司 (Kraft Heinz) 大力投資,以奪取這個有利市場的更大份額。卡夫亨氏,調味品巨頭,一直在通過擴大投資力圖在中國實現兩位數的增長。該公司目前持有27%的市場份額,使其成為中國茄汁零售市場的最大參與者。


Curtice Brothers於2022年進入中國市場,通過與領先的在線雜貨商Epermarket合作,該品牌已戰略性地著眼於擴大其影響力,旨在利用該國對正宗自然茄汁和其他天然醬料日益增長的需求。

 

擴大亞洲覆蓋範圍

 

Curtice Brothers意識到亞洲對正宗自然調味品的需求日益增長,近年來已戰略性地擴展到該地區。公司進入關鍵市場的舉措得益於與頂級零售商和分銷商的合作。


2022年,Curtice Brothers通過與知名零售連鎖小農場合作,進入新加坡市場,該連鎖以其對高品質有機產品的承諾而聞名。


2023年,Curtice Brothers透過與日本知名分銷商Yutaka公司的合作,進入日本市場。同年,該品牌也在香港首次亮相,通過Nature's Parlour和Angliss公司將產品銷售給酒店、餐廳和零售商。此外,Curtice Brothers的產品現在也可在香港最大的在線雜貨店HKTVMall上找到。


Curtice Brothers設定目標,計劃擴展到泰國和菲律賓,公司依然致力於與亞洲日益成熟的消費者分享其百年的風味傳統。品牌在忠實於其根源的同時,適應當地口味,有望成為整個亞洲大陸家喻戶曉的名字。


Curtice Brothers的可持續發展模式
Curtice Brothers的可持續發展模式

環保及可持續


可持續不僅僅是關於良好的農業過程。全球食品供應中,約有50%的碳排放來自於處理和運輸。


Curtice Brothers與可持續物流供應商Nagel Group合作,以減少其食品供應鏈的碳足跡。Nagel集團使用可再生能源為其設施供電並實施減少廢物的倡議。


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